古道具屋さん 鴇愚版 ( ときぐばん) 城里町に行ってきた。

私が田舎暮らしを始めた時に知りあった古道具屋の鴇愚版(ときぐばん)さん
店舗が移転されたので新店舗に遊びに行ってきました。

鴇愚版 ( ときぐばん)

入口はこんな感じ。現在引っ越し直後ということで少しづつレイアウトも変更になっていくかも

鴇愚版 ( ときぐばん)


部品工場の跡地ということで店舗が広いので選びやすくなった。

引っ越し前に物件を拝見した時は、
『おお〜広い ! 』 とおもっていた空間も古道具で埋まってました。

鴇愚版 ( ときぐばん)


オーナーさんの空間を作るテクニックには毎回驚かされませす。
バランスよく空間を使うのって難しいと思うのですが
オシャレに見える配置で素敵に見える

鴇愚版 ( ときぐばん)

どこか懐かしさを感じさせるモノ、
今、生活に取り入れて使うと新鮮に感じるもの、
見ていて楽しいです。

鴇愚版 ( ときぐばん)

私の場合はホームセンターに行く前に鴇愚版 ( ときぐばん)行って何かないかな?と探したり、
相談にのってもらったりしています。

時々探し物していただいたりもしますが、
オーナーのセンスが良いのでイメージに合うものを選んでくれたり提案してくれるのがスゴイ。
こんな人が移住先にいてよかったと思う。


不定休です。
オーナーさんが仕入れ等で外出している時間も多いので、
お店を見たい方は電話してから行った方が良いです。

住所:
茨城県東茨城郡城里町御前山721
2本並んだ柳の木が目印です


問合わせ番号 (コアクツ まで)
090−8171−0388

駐車場あり
お店の前のスペースに駐車できます
※柳の木の脇から入れます





むか〜し
新宿の神楽坂にギャラクシーロケットというお店があったんですが、
なんだか、そのお店を思い出しちゃった。
通りかかかったらチェックしよっと。


  1. 2017/04/02(日) 20:06:53|
  2. 田舎暮らし&スローライフ

エッグカレーの作り方(ネパールの工場のカジャ編)

自分の育てたトマトで作りたいと思っているのがエッグカレー


今年の1月〜2月とネパール工場でノンビリできたので食堂で作り方を教えてもらった。
調味料の量は適当となります。

夏になったら日本の野菜で作ってみる予定なのですが、とりあえず忘れないようにブログに載せておきます。

ネパール工場のエッグカレーの作り方

エッグカレー(ネパール編)

★ゆで卵を用意しておきます。数はお好みで何個でもどうぞ

ネパールの工場では豆を煮るときに一緒に圧力釜に入れて作ってました。
ちゃんと形を保っていて驚いたくらい。
ゆで卵

★次にフライパンに油を入れ、メティー(フェヌグリークの種)を入れます。(10粒くらい)

メチィ

★メティーを揚げるような感じですが、色が変わってきた頃に玉ねぎとトマトを投入
  23cmくらいのお皿にお野菜を刻んでのせてあります。

玉ねぎとトマト

★炒める

炒める

★クリンピースやインゲンなどの豆もちぎって投入。そして炒める

エッグカレーの作り方

★塩を小さじ1杯半くらい、クミンパウダー小さじ2杯くらい投入、
  ターメリック少々、チリパウダー少々

★この他に生姜とニンニクをすりつぶしたペーストを小さじ2杯くらい投入

エッグカレーの作り方

★このくらいのペーストになるくらい炒めます

エッグカレーの作り方

★トマトから汁が出てこんな感じになったら水を投入。お椀に2杯くらいです。
  日本の野菜は水が多く出るのでこのくらいに薄まるくらいの水を入れてみてください

エッグカレーの作り方

ネパールのカレーはスープカレー風です。
  水を入れて少し煮ます。野菜はすでにペーストになるくらい炒めてあるので、このあと3分〜5分くらい煮る

エッグカレーの作り方

★ここでゆで卵を投入。工場では数人で食べるので半分にカットして投入
  多めに作るなら卵はカットしないで入れても良いと思います。
  パクチーもお好みで投入してください
エッグカレーの作り方


★カットした卵の上に汁をかけて少し煮て完成
  材料を用意しておけば15分かからないで出来ます。

エッグカレーの作り方

★完成

右下のソースみたいなのがエッグカレー
ネパールでは午後3−4時にカジャという軽食タイムがあります。
ネパールの工場のカジャです。
スープやカレーにロッティーをつけて食べます。

この日はジャガイモと筍と豆のスープ(画像左上)
エッグカレー(画像右下)
ロッティー(画像右上)を作りました。

ロッティーとジャガイモと筍のスープカレーのレシピもブログにあげますね。

今年は夏野菜とパクチーやインゲンなどをポタジェで育てて、日本でエッグカレー作ろうと思います
写真のフライパンで作ったカレーは日本でご飯として食べる場合は、この量で4皿分くらいです。

ポイントはトマトをペースト状に炒めることです。
化学調味料なし、バター不使用、さっぱりしたカレーになります。

エッグカレー(ネパール編)

メティー(フェヌグリーク)が手に入らない時はメティがなくても出来ます。
その場合はクミンシードを最初に入れると香りがいいと思います。


写真見てたら食べたくなってきました。
まず今年はトマト育てなくては!!

日本の野菜で試してみて美味しいレシピができたら再度ご紹介します。
しばらくお待ち下さい

あー
ネパールに戻りたい。

この他に過去のレシピもあります。

ネパールのタルカリ


ネパールのトマトアチャール



テーマ:食生活 - ジャンル:ライフ

  1. 2017/04/01(土) 22:48:41|
  2. ネパールライフ

Tシャツを作りたい。

全身まとめて購入したいというご意見もあったりで、
先月Tシャツを無地で作ってみた。
現在ここで立ち止まって勉強中

無地が良いという人もいるしプリントが良いという人もいる。
今まで試したことがないのでTシャツはシンプルだけど自分で使いたいものを作ってみた。

どのくらいの販売価格なら欲しいと思ってもらえるかな?

どのくらいの費用がかかるのか?

自分で絵を描くのか?

クリエーターさんとコラボが良いのか?

コラボでTシャツってコラボ作家さんに無理を言ってるんじゃないか?とか色々と考えてしまいます。

プリント業者に頼むとどのくらいかかる?のかは、
作ってから調べたけどロット数の問題が出てくる。

色々な絵で試してみたいなら製造枚数を増やすか自分で刷ってみるしかない。

初回はプリントの大きさも限られるのですが自分で刷ってみることにしました。

今日は頼んでいたシルクスクリーンのキッドが届いた。
やった事がないからカタログさえ新鮮。

インクの性質を読むところからスタート。
スクリーンプリントっ思っていたより、いろんな道具が必要なんだな〜

インク


まず自分で試してみたたらデザインの幅も広がるのかも知れないと思っています。

今までやった事がないから発見もあるかもしれないし、
やってみたらガッカリするかもしれない。
でもやらないと可能性がゼロになるので悩んだら試してみる。
毎回こんな感じです。

欲しい!と思ってもらえるような工夫や、
見せ方、売り方も考えなくちゃ。
難しいからヤル価値があると思っています。
諦める人が多いならできたら楽しいし嬉しい。

今日はカットソー専門の縫製工場さんを紹介していただき見学させていただきました。

Tシャツ以外で何か作ることができれば国産でもニット工場さんと一緒に何か道が開けるんじゃないか?と思ったんです。
このタイミングでの出会いも何かのご縁かな?

まだまだモヤっとしてますが、工場を見たいと思ったので今後やりたい何かが心の中で感じとっているのかも。

プリントを勉強している間にに答えが出るんじゃないかとも思っています。
日本の縫製工場も減ってきていて、オーナーさんとお話していて考えさせられる事も多いです。

どうやったら良いモノができて、良いお付き合いができて、
仕事として続けられるかを考えないとスタート地点にもたてない。

Tシャツに関しては諦める人が多いのもわかる気がしました。
理由を聞くとそうだよな〜とも思う。

どうしたら実現できるのか
高く売れるのかを考えられたら可能性もある。

何もない所からスタートするのって時には良い事なのかもしれません。
考えることが増えるからアイデアも閃くのかも






テーマ:日々のできごと - ジャンル:ライフ

  1. 2017/03/30(木) 02:32:04|
  2. 農ファッション

お洒落でかわいい&かっこいい農作業着を作りたい

田舎に移住してからの楽しみはガーデニングや家庭菜園。
そんな中で生まれたのがA-rueのオシャレ作業着です。

知り合った農家さんとの会話の中で『あったらいいのにな〜』というツブヤキから農業ファッションのデザインを始めました。

最初はアームカバー、エプロン、帽子からスタートし、少しづつ定番が増えてきました。

キーワード検索や、人気ブロガーさん、農業関係者さん、友達紹介と
見えないところでご紹介いただいているからこそ全国からご注文いただけているのだと思っています。

作ることに背一杯でも発信を続けることによって気にかけて下さる方、
チェックしてくださる方もいるのが製作の励みになっています。
皆さんありがとうございます

田舎に住んでいてもインターネットの助けもあって好きな物つくりが続けられている。

ウェブサイト
フェイスブック
インスタグラム
ブログ

全ては毎日更新できないけど、
発信することは大切だな〜と感じております

ネットのみの販売なのに探し出して購入していただく方が多いのがすごく嬉しいです。
これからも少しつづデザインも増やしていますので応援してくださいね。

農作業服のインスタアカウントも作って更新してます。
おしゃれ農作業服


モデルは近所の農家さんだったり、お友達だったり、本当にいろんな人に見えないところで助けらてます。
出会いがあってスタートしたことなのですが続けていると色々なアイデアも浮かんでくる

農業ファッションをスタートして間もなく東日本大震災が起きて
これから続けられるかしら、、、、
この地に住み続けられるだろうか?
色々と悩みながらも作ることはやめられなかった。

続けることによって見えてくるモノやコトが多いのです。
基本的にモノつくりが好きなんだと思う。

いなか暮らしをしているからこそ出来ることだったのが
A-rueの農作業服だった。

都会に住んでいた時にデザインしていたら違うモノになってたと思う。

最近は農業以外でも使っていただく方もいる。
介護現場だったり、カフェだったり、工務店さんだったり、
それぞれ動きも違うけど、色々と動きをイメージしならがら図面を引いています。

これからも少しづつ定番を増やしでいきたい。
いつも気にかけてチェックしてくださる皆さんありがとうございます。

感謝(^-^)


  1. 2017/03/29(水) 00:57:30|
  2. 農ファッション

なかの家 (茨城県城里町)の焼き鳥屋さん

茨城県城里町のなかの家さんに行ってきました。


なかの家さんは焼き鳥が美味しくて安いと評判のお店です。
今までは買ってきてもらって食べていたのですが、
やっとお店に伺えた。


外観(交差点の角にあります:お店の前に駐車スペースがあります)



なかの家 (焼き鳥屋)城里町



店内の様子



なかの家さん店内



伺った日は予約で席が埋まっていたので、焼き鳥を焼いてもらってお持ち帰り♪


メニューもチェック※2017年3月現在のメニューの価格です

なんだかお得なお値段。これなら色々食べられて嬉しい価格


メニュー


※2017年3月現在のメニューの価格です

美味しいのに、こんなに安くていいのか?


メニュ



今回はお持ち帰りしたので自宅に戻りお皿に並べて撮影
お皿は笠間の陶芸家、小島英一さんの作品です。

前に笠間工芸の丘で購入した作品でお気に入りです。
焼き鳥にも合う


なかの家 (焼き鳥)お持ち帰り♪


ランチもあるそうなのでランチの時間にも再度行ってみたいな

人気のあるお店で席も限られるので、
遠方から行かれる方は電話して予約してから行くのもいいかも。


A-rueのエプロンもお使いいただいていて嬉しかった!
オーナーご夫婦の人柄が写真でも伝わるな〜


なかのやオーナーご夫婦


茨城県の城里町にある焼き鳥屋さんです。


なかの家
住所:東茨城郡城里町阿波山1151-1

電話:090-3049-3009

営業日:月曜日

営業時間:AM11:00~PM9:00



 
  1. 2017/03/25(土) 18:14:13|
  2. 田舎暮らし&スローライフ
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